三陸・野田村で歴史のある「のだ塩」は、地下海水を使い窯で炊いて結晶化させる、伝統的な直煮製法（じきにせいほう）で作られた自然海水塩です。 海水のミネラル分が残っているため、ピリピリとした塩辛さは控えめで、きめ細かく口溶けの良いまろやかなお塩です。 天ぷら塩に、ステーキや焼き魚に、塩むすびにもぜひおすすめです。 名称　食塩 原材料名　海水（岩手県産） 内容量　100g 製造者　株式会社のだむら 製造方法　原材料名：海水（100%岩手県産） 工程：平釜、焼成 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　なし 【配送方法】ポスト投函（¥250）で配送可能。 注文数により、宅急便コンパクト（¥800）または宅急便（¥1,000～¥1,200）になる場合がございます。 【発送日】 ご注文後、3営業日以内に発送。 ※火・水曜日は休業日のため発送作業は行っておりません。

本州最東端・三陸宮古で取れた海水を、平窯で時間をかけて炊き上げたお塩です。 あら粒塩は、カリッとした食感とスッキリ味が特徴で、ゆっくり溶けながら食材と塩のうま味を引き出します。 ステーキや焼肉、サラダなどにもよく合います。 名称　食塩 原材料名　海水（岩手県宮古市） 内容量　80g 製造所　宮古の塩工房 製造方法　原材料名：海水（岩手県宮古市） 工程：イオン膜、平釜、乾燥 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　なし 【配送方法】ポスト投函（¥250）で配送可能。 注文数により、宅急便コンパクト（¥800）または宅急便（¥1,000～¥1,200）になる場合がございます。 【発送日】 ご注文後、3営業日以内に発送。 ※火・水曜日は休業日のため発送作業は行っておりません。

本州最東端・三陸宮古で取れた海水を、平窯で時間をかけて炊き上げたお塩です。 こま粒塩は、にがり分を程よく含み、まろやかでしっとりとした溶けやすいお塩です。 お吸い物や、おにぎり、天ぷら塩など、和食料理におすすめです。 名称　食塩 原材料名　海水（岩手県宮古市） 内容量　100g 製造所　宮古の塩工房 製造方法　原材料名：海水（岩手県宮古市） 工程：イオン膜、平釜、乾燥 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　なし 【配送方法】宅急便コンパクト（¥800）で配送。 注文数により、宅急便（¥1,000〜¥1,200）になる場合がございます。 ※こちらの商品はポスト投函での配送はできません。 【発送日】 ご注文後、3営業日以内に発送。 ※火・水曜日は休業日のため発送作業は行っておりません。

たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆです。仕込み水には、ナチュラル・ミネラルウォーターの早池峰霊水を使用。無添加なので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。 つけ汁は４～5倍に、かけ汁は8～10倍に薄めてお召し上がりください。その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸し、イカの刺身などにもよく合います。 名称　つゆ（希釈用） 原材料名　しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、かつお削り節（厚削り）、食塩、みりん 内容量　500ml 製造者　佐々長醸造株式会社 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限120日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。

岩手県産丸大豆使用の淡口醤油をベースに、厳選したかつお節、日高産昆布から取っただしをブレンドした、上質な味わいの白だしです。仕込み水には、ナチュラル・ミネラルウォーターの早池峰霊水を使用。ラベルには早池峰山が描かれています。 お吸い物や、うどん、だし巻き玉子、鍋物、丼物、おでん、茶わん蒸しなどにおすすめです。 名称　白だし 原材料名　しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、本みりん、清酒、食塩、かつお削り節、かつおエキス、砂糖、風味調味料（かつお）、昆布、昆布エキス、アルコール、調味料（アミノ酸等） 内容量　500ml 製造者　佐々長醸造株式会社 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限120日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。

岩手県産の原料と早池峰霊水（ナチュラル・ミネラルウォーター）を用いて仕込み、しっかり熟成した諸味だけを選んで絞った濃口醤油です。無添加なので、醤油本来の香りと味、コクをお楽しみいただけます。 お刺身やステーキ、煮物や、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにもおすすめです。 名称　こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名　大豆（岩手県産）、小麦、食塩、米 内容量　200ml 製造者　佐々長醸造株式会社 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限120日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。

国産の大豆・米・食塩を使用して仕込んだ、天然醸造のこうじ味噌です。秋田杉の木樽で仕込み、クラシック音楽を聴かせながらゆっくりと熟成させました。 味噌汁に、お肉料理にもよく合います。 名称　米みそ 原材料名　大豆（国産）、米、食塩／酒精 内容量　500g 製造者　佐々長醸造株式会社 保存方法　直射日光を避け冷暗所で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限60日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。

どんな料理にもピッたりの万能辛味醤油だれ「ピッ辛（中辛）」。 岩手県・西和賀町産の青唐辛子を刻み、米麹、醤油に漬けて熟成発酵させています。青唐辛子の旨みのある辛さに、ほんのり麹の甘みが合わさった、やみつきになる万能調味料です。 卵かけごはんやお豆腐に、お鍋のつけだれやめんつゆ、炒めものなど、様々な料理によく合います。 辛さレベルは「中辛」と「大辛」の2種類。 卵かけごはんやお豆腐、麺つゆなど、ほどよい辛さの料理には「中辛」を。 麻婆豆腐など、辛さを際立たせたい料理の味付けには「大辛」がおすすめです。 名称　しょうゆ漬 内容量　120g 製造者　西和賀産業公社 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限100日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。 【発送日】 ご注文後、3営業日以内に発送。 ※火・水曜日は休業日のため発送作業は行っておりません。

どんな料理にもピッたりの万能辛味醤油だれ「ピッ辛（大辛）」。 岩手県・西和賀町産の青唐辛子を刻み、米麹、醤油に漬けて熟成発酵させています。青唐辛子の旨みのある辛さに、ほんのり麹の甘みが合わさった、やみつきになる万能調味料です。 卵かけごはんやお豆腐に、お鍋のつけだれやめんつゆ、炒めものなど、様々な料理によく合います。 辛さレベルは「中辛」と「大辛」の2種類。 卵かけごはんやお豆腐、麺つゆなど、ほどよい辛さの料理には「中辛」を。 麻婆豆腐など、辛さを際立たせたい料理の味付けには「大辛」がおすすめです。 名称　しょうゆ漬 内容量　120g 製造者　西和賀産業公社 保存方法　直射日光を避け常温で保存してください。 賞味期限　出荷時点で賞味期限100日間以上の商品を発送いたします。 【配送方法】宅急便（¥1,000～¥1,200）で配送。 注文数により、配送料金が異なります。 ※こちらの商品は、ポスト投函、宅急便コンパクトでの配送はできません。 【発送日】 ご注文後、3営業日以内に発送。 ※火・水曜日は休業日のため発送作業は行っておりません。